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Confiture extra de mandarines

6,00 TTC

La confiture extra de mandarines est préparée avec les fruits récoltés dans le verger d’agrumes de Porquerolles.

Poids net : 240 g

 

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Description

La chair de la mandarine, sucrée et parfumée, est l’une des moins acides parmi les agrumes. Cette douceur se retrouve dans la confiture et en fait un produit d’exception. Afin de conserver les arômes spécifiques du fruit et obtenir une parfaite onctuosité, cette confiture riche en fruits cuit très peu de temps.

Suggestion de consommation

Cette confiture se consomme au petit déjeuner ou au goûter, sur du pain frais, des biscottes ou des toasts grillés, pour farcir des crêpes ou accompagner des yaourts ou du fromage blanc.

Composition

Ingrédients : mandarines, sucre de canne

Teneur en fruits : 74 g pour 100 g de produit fini

Teneur en sucre : 55 g pour 100 g

Matières premières issues de l'agriculture biologique.

Origine des fruits

Les fruits sont récoltés à Porquerolles.

Le saviez-vous ?

La mandarine et la clémentine se ressemblent beaucoup et sont parfois confondues, mais elles sont  en fait très différentes.La clémentine est  le fruit d’une fécondation entre une fleur de mandarinier et du pollen d’orange douce. Elle doit son nom au frère Clément, religieux qui l’aurait découverte dans son verger, en Algérie.

La mandarine a une chair beaucoup plus sucrée, elle a beaucoup de pépins et s’épluche moins bien que la clémentine.L’absence de pépins, la facilité à s’éplucher et la précocité de la récolte ont contribué à la notoriété de la clémentine, qui prend de plus en plus de place sur les étals, au détriment de la mandarine, qui est pourtant une variété plus ancienne.

Bienfaits

La mandarine est riche en vitamines C, en fibres et en antioxydants. Elle contient du potassium et du carotène qui permet de donner bonne mine !

Informations complémentaires

Poids 0.380 kg
Dimensions 63 × 63 × 85 mm