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Confiture extra de figues blanches

4,00 TTC

La confiture de figues blanches est préparée avec une sélection de figues à chair blanche issues des vergers de collection de Porquerolles.

Poids net : 120 g

29 en stock

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Description 

Emblème du bassin méditerranéen, le figuier est cultivé depuis des millénaires. A Porquerolles, nous avons 250 variétés de figuiers, ce qui se traduit par une grande diversité de fruits aux formes, couleurs et saveurs différentes.

Nous déclinons la biodiversité cultivée dans nos préparations et mettons ainsi en valeur les spécificités des fruits, ce qui fait  de cette confiture un produit rare et d'exception.

Suggestion de consommation 

Cette confiture se consomme au petit déjeuner ou au goûter, sur du pain frais, des biscottes ou des toasts grillés, pour farcir des crêpes ou accompagner des yaourts ou du fromage blanc. La confiture de figues accompagne également merveilleusement le fromage de brebis ou de chèvre et le foie gras.

Composition 

Ingrédients : Figues blanches, sucre de canne biologique, citron

Teneur en fruits:61 g de fruits pour 100 g de produit fini

Teneur en sucre :60 g de sucre pour 100 g

Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Origine des fruits

Fruits récoltés à Porquerolles

Le saviez-vous ?

Du point de vue botanique, la figue est un faux fruit. Avant d'être un fruit, la figue est une inflorescence, sorte de petit sac charnu qui enferme des centaines, parfois plusieurs milliers de minuscules fleurs unisexuées qui en tapissent l'intérieur.

Bienfaits

La figue peut jouer un rôle équilibrant dans l’alimentation, grâce à sa densité élevée en minéraux. Elle apporte un complément en vitamines du groupe B, souvent déficitaires dans l’alimentation ainsi qu’en substances anthocyaniques, précieuses pour la santé des petits vaisseaux sanguins. Ses fibres se montrent très efficaces pour stimuler les intestins.

Informations complémentaires

Poids 0.215 kg
Dimensions 50 × 50 × 74 mm