La transformation des produits

Nous transformons une partie des fruits issus des vergers de collection et des  légumes récoltés sur l’île et proposons une gamme de produits, sous la marque “les Jardins de Porquerolles ” : confitures de mûres, figues, mandarines,  chutney, pickles, caviar d’aubergines, …

Le laboratoire de transformation est aménagé au cœur des parcelles agricoles, dans les locaux du Parc national, garantissant une fraîcheur des produits et réduisant l’impact écologique de transport.

Avec les olives que nous récoltons à l’automne, nous produisons de l’huile d’olive, mise en bouteille par notre partenaire, l’entreprise “Soleou“.

Nos produits sont également porteurs de la marque ” Esprit Parc National“, marque engagée dans le respect de l’environnement et la protection des territoires, porteuse d’un message de solidarité et privilégiant l’économie locale.